Tarte de Requeijão

2 requeijões
250g de açucar
5 ovos
50g de manteiga
raspa de limão
100g de farinha

Com um garfo, misturam-se os requeijões com açucar até envolver bem os dois ingredientes. Junta-se os ovos inteiros um a um e bate-se bem. Adiciona-se a raspa de limão, a manteiga derretida e por fim a farinha.
Vai ao forno médio em forma untada de manteiga e povilhada de farinha.

1 comentário:

moqui disse...

A minha mãe também tem esta receita e posso dizer que é maravilhosa!! adoramos!