Esses

400g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
150g de açúcar
100g de margarina
2 ovos
raspa de meio limão
margarina para untar o tabuleiro

Deite a farinha sobre a mesa ou dentro de uma tijela grande, abra-lhe uma cavidade no centro, deite aí a margarina, o açúcar, o fermento, a raspa de limão e comece a amassar. Junte os ovos, um a um, amassando sempre, e depois envolva a farinha toda, mas mexendo só o indispensável.
Faça uma bola, polvilhando com um pouco de farinha se necessário. Seguidamente, unte os tabuleiros com margarina; faça de seguida pequenos esses, moldando-os com as mãos sobre a mesa e coloque-os nos tabuleiros com intervalos de um dedo uns dos outros. Deixe repousar cerca de 40 minutos e depois pincele-os com gema de ovo e leve a cozer em forno bastante quente, cerca de 20 minutos.
Retire do forno, descole-os imediatamente e, depois de frios pode guarda-los algum tempo.

1 comentário:

Wservir disse...

Olá,

Possuo vários blogs de receitas e ando à procura de parceiros para eles e troca de links.
Se estiver interessado, basta adicionar os nossos links e responder a este email (wservir@gmail.com) com os seus links para que possamos adicionar também.


http://receitas-afrodisiacas.blogspot.com/
http://entradas-receitas.blogspot.com/
http://receitas-diabeticos-dieteticas.blogspot.com/
http://receitas-sem-gluten.blogspot.com/
http://receitasnatal.blogspot.com/
http://receitasfimdeano.blogspot.com/
http://receitas-cocktails.blogspot.com/
http://receitas-pascoa.blogspot.com/

E ainda o site http://pt.petitchef.com