Doce de leite condensado e palites "La Reine"

300 g de palitos "La Reine"
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite normal
1 pacote de natas
2,5 dl de calda de chocolate
Raspa de chocolate para decorar

Misture muito bem os leites com as gemas e leve ao lume a engrossar.
Bata as claras em castelo e as natas em chantilly.
Deite metade do creme numa taça de vidro, depois os palitos embebidos na calda de chocolate, a outra metade do creme e por fim as natas e claras juntas.
Decore com raspa de chocolate e leve ao frigorífico. Sirva bem fresquinho.

A calda de chocolate pode ser feita com água e chocolate em pó ou com chocolate em tablete e aromatizada com licor.

Nota:
Esta é a minha sobremesa preferida.